西方礼仪:中西方礼仪 | 一篇文章带你了解中西方礼仪文化差异

轩辕一光来自:美国 纽约州 纽约大学 时间:2020-03-24 02:00:43 坐标: 2970

精选的西方礼仪:中西方礼仪 | 一篇文章带你了解中西方礼仪文化差异

中西方礼仪 | 一篇文章带你了解中西方礼仪文化差异

礼仪,是整个社会文明的基础,是社会文明最直接最全面的表现方式。

由于各国的历史与文化底蕴不同,各国的礼仪也有不少差异。特别是中西方之间,礼仪上的差别很大,因为不了解这些差异而引起的误会和笑话并不少见。

近代有一则比较有名的故事,就是因为不熟知中西文化的差异而闹出了笑话。

李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实,为了不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情景,其他文武百官只能忍笑奉陪。由此可见,了解中西礼仪差异是很有必要的。

中西方礼仪文化受到不同地域、不同思想认识、不同行为习惯的影响而呈现出了较大的差异性。如何正视这些差异性,是营造良好跨文化交际环境的重要因素。

如何避免在中外交际中因不同的文化背景、生活方式而产生的各种问题,还需要我们去研究和理解深藏在礼仪背后的文化因素,才能更好地把握交际的原则和习惯,减少因文化差异所造成的交际障碍,做到“知其然,知其所以然”

今天为大家解读中西方文化差异的根本原因,并为大家介绍一些中西方文化,差异的具体表现。

礼仪差异的原因

中西方文化环境的不同,使得各国人民有着基本完全不同的道德标准和价值观。

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中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济。中国人比较安分保守。因为他们依靠一块土地可以活一辈子,文化比较内向。而且中国的古代文明,发源于大河流域,属于农业文明,“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德,求同求稳,以“和为贵,忍为高”为处世原则。

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西方的古希腊文明,发源于爱琴海沿岸,属于海洋文明,况且欧洲的农耕远不像中国的农耕在古代社会那样重要,所以欧洲人喜欢向外探索,文化比较外向。而且西方国家经过工业革命很早就进入了工业经济时代,“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识,以“独立、自由、平等”为处世原则。

中西方礼仪文化差异的具体表现

中国素有“礼仪之邦”的美称,有着灿烂的五千年文化华夏文明。中国古代有五礼之说,祭祀之事为吉礼,冠婚之事为喜礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼。

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西方礼仪处处强调个人为本,个人至上,个人在法律允许的范围内拥有绝对的自由。平等、自由、开放,西方礼仪强调“自由、平等、博爱”,一切人生平等自由,在交往中提倡人人平等,包括男女平等、尊重老人、爱护儿童。

  • 中国人见面老爱问你吃饭没,作为一种招呼,但外国人会误认为是邀请吃饭。

  • 中国人听到赞扬时,为表谦虚会说哪里哪里,一般一般甚至不行不行之类的,外国人听起来会误认为你确实这样想的。

  • 中国人在遇到别人有事相求而自己又不是很想帮或能力有限时会说我尽量吧,但这在外国人听起来就是一种promise

  • 中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好,而在西方国家,这是一种极不尊重小孩子的做法,父母会对此非常愤怒。

  • 中国人将红色视为“喜庆”“吉祥”的象征,而白、黑两种颜色为“不吉利”的颜色。但西方人则非常喜欢白和黑这两种颜色。

  • 中国传统文化认为双数是吉利的数字“666”在中国是吉祥数,在西方却是魔鬼复活的日子。

交际语言的差异

(1)打招呼

中国人打招呼是基于对外的一种礼貌,而且越是先问候别人,越显得热情、有教养。例如:“吃饭了吗?”“到哪儿去?”“上班呀?”可对西方人来说,这种方式却会令对方感到突然、尴尬,甚至不快。

西方人打招呼时流露的是一种更随意的感觉:通常招呼道:“Hello!” 按时间来分就是“早上好!下午好!晚上好!”而英国人见面会说:“今天天气不错啊!”

(2)称谓

称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。在西方,人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字。

中国的传统文化十分重视家庭关系,亲属间称谓语大都能把身份、辈分、亲疏关系表明得一览无余。西方文化崇尚个人主义,强调独立的个性,家庭观念不如我们强烈,因此亲属称谓不如汉语复杂。西方人称“uncle”,可以涵盖我国的“伯伯、叔叔、舅舅”等;“aunt”可以涵盖“婶婶、伯母、姨”等。

在中国,人们很喜欢被称为某某经理、某某总裁,因为这是身份与地位的象征。但在西方,人们很少用正式的头衔称呼别人,正式的头衔只用于法官、高级政府官员、军官、医生、教授和高级宗教人士。

值得注意的是,西方从来不用行政职务如:局长、经理、校长等头衔来称呼别人。

(3)感谢

对于别人的赞扬,中国人通常表示谦虚,并有一套谦虚之词,象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人总是高兴地回答“Thank you”以表接受。

中国人用“谢谢”的场合较西方人少,尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢”。而西方人整天把“Thank you”挂在嘴边。

中国人收到礼物时往往放在一边,看也不看(生怕人家说闲话)。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。

(4)告别

中国人送客人时,主人对客人常说:“请慢走!”“路上注意安全!”“再见,一路走好啊!”“你们进去吧!” “你们请回吧”“请留步” 等等。而西方人只说:“Bye Bye!” “See you later!” “See you next time!”“Goodnight!”。

在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话,表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话,因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。

餐饮礼仪的差异

中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。

色香味俱全

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营养搭配

在中国有个很有趣的现象,就是人们喜欢在桌上相互敬酒,相互让菜、劝菜。这显示的是人们之间的一种美德,一种相互尊重、相互礼让。而饮宴对西方人来说,尽管食品和酒似乎对于他们非常重要。但实际上在他们眼里那些只不过是用来作为陪衬的东西。他们举办宴会的目的在于交际。通过与客人之间的交谈,达到交谊的目的,仅此而已。

在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排。在西方则是以右为尊, 男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。

Chopsticks

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Cutlery

在餐具方面,中西方的差异也很明显。众所周知,中国人用餐包括亚洲一些黄种人的国家使用的是筷子,吃饭也用碗盛。而西方人用盘子盛食物,用刀叉即切即吃,喝烫则用专门的汤匙,筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具;筷子和刀叉影响了东西方不同的生活方式,代表着两种不同的智慧。

服饰礼仪的差异

服饰文化是一个民族、一个国家文化素质的物化,是内在肉体的外观,是社会风貌的显现。由于历史条件、生活方式、心理素质和文化观念的差异,中西方服饰文化有着较大的差异。

在中国传统服饰的色彩上,汉族视青、红、皂、白、黄等五种颜色为“正色”不同朝代也各有崇尚,一般是夏黑、商白、周赤、秦黑、汉赤,唐服色黄,旗帜赤,到了明代,定以赤色为宜。但从唐代以后,黄色曾长期被视为尊贵的颜色,往往天子权贵才能穿用。

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而在西方,在罗马时代最流行的色彩是白色与紫色,白色是纯洁、正直、神圣的象征,更是一种魅力的代表,所以西方人均喜欢用白色作为新娘的婚纱礼服。紫色是一种高贵和财富的象征。法国人特别喜欢丁香色和蔷薇色,也很迷恋含蓄的天蓝和圣洁的白色。西班牙人崇尚高雅的玫瑰色和灰色调;在英国,黑色被认为是神秘、高贵的色彩,但西方有时也会被用于沉默,不吉利或者悲哀的丧服,所以,黑色有意想不到的复杂和强烈感。

西方人注重身份,把衣服作为象征身份的体现;中国人注重韵味。如果说西方服饰文化刻意追求表现人体美,而完全忽视了服饰伦理,那么中国服饰文化由于受传统的伦理价值观念的影响还或多或少地保留着一些道德上的体统。

最能代表我们国家的是中山装。穿中山装时,不仅要扣上全部衣扣,而且要系上领扣,并且不允许挽起衣袖;在穿双排扣西服时,必须扣上全部衣扣;穿单排三粒扣西服时,仅能扣上上一粒或中、上两粒扣子;穿单排两粒扣西服时,只能扣上上一粒扣子;不允许扣上单排扣西服的全部衣扣。

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西方代表装是西装。在穿西服时,宜穿白色衬衫,并打领带,领带打好后的标准长度,是其下端抵达皮带扣。西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带。他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。

当今中国人穿着打扮日趋西化,传统的中山装、旗袍已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的日常生活中,我们倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。

随着时代的发展,服饰给人们开启了一个全新的、缤纷的世界。服饰礼仪是人们在交往过程中为了相互表示尊重与友好,达到交往的和谐而体现在服饰上的一种行为规范。要想塑造一个真正美的自我,首先就要掌握服饰打扮的礼仪规范,让和谐、得体的穿着来展示自己的才华和美学修养,以获得更高的社交地位。

结束语

不学礼,无以立。——孔子

礼仪是一个民族在特定的历史条件和地理环境中发展和承袭下来的礼节文明规范,是一种文化形态的象征和体现。我们要用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化的差异,承认和尊重差异,探寻礼仪文化的互通性,真正使我们的礼仪行于世界。

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这归根到底是中西方文化存在的差异导致的,本文将对中西方文化差异(心态文化与行为文化)进行对比,分析产生差异的原因,并引导高中生树立正确的中西文化价值观。

:中西方文化差异与价值观多元化分析

    【提要】“生活的最高成就,是想象力的成就。”(王开岭《精神明亮的人》)伊格诺贝尔奖的目的正是西方鼓励各种有些并不符合实际生活需要的奇思妙想。反观中国的科技奖励,多是经世致用,为现世社会做出直接贡献的发明。由此可以看出中西方对待想象力和创造精神有不同的标准。这归根到底是中西方文化存在的差异导致的,本文将对中西方文化差异(心态文化与行为文化)进行对比,分析产生差异的原因,并引导高中生树立正确的中西文化价值观。

     一、综艺节目折射出的中西方文化差异

    (一)中国奇葩说与美国艾伦脱口秀的异同

    《奇葩说》由马东主持,开播以来邀请到蔡康永、金星、罗振宇、张泉灵、高晓松担任导师。寻找华人华语世界中,观点独特、口才出众的“最会说话的人”,辩论生活中的热点问题以及备受争议的话题,通过辩论给观众带来一定的思考。《艾伦秀》是美国由CBS电视台推出的一档热门脱口秀,主持人艾伦以其轻松诙谐的主持风格备受青睐,2003年9月3日首播,自开播以来,该节目结合了趣闻、名人、音乐嘉宾和人情故事,已获得33个日间艾美奖,成就显著。两档节目都以轻松幽默作为节目的特点。下面从两档节目内容形式、主持风格等几个方面进行异同点的对比,从此探索中西方文化的不同之处。首先是两档节目的相同点:1.内容形式。从内容上艾伦脱口秀和奇葩说多选用趣闻、名人、音乐嘉宾和人情故事作为节目内容。艾伦脱口秀邀请奥普拉?温弗瑞、贾斯汀和帕丽斯?希尔顿等名人。《奇葩说》同样邀请在媒体领域比较有名的人物作为节目导师。《艾伦脱口秀》和《奇葩说》每期的话题多是贴近生活,是当下热点,也是广大群众所关心的问题,如“没钱要不要生孩子”“小朋友被欺负了是应该鼓励打回去还是告老师”“伴侣的钱是不是我的钱”等,这些话题很容易拉近节目与观众之间的距离,将观众的真实生活以节目的方式呈现并进行探讨,给观众一种很近的感觉,能抓住观众的心。摆脱了以往节目以道理说教模式。而不是趾高气扬地在大谈阔谈在很高端的东西,开启说教模式。2.主持风格。主持人以其轻松诙谐的主持风格备受青睐,《艾伦秀》里的笑话和明星采访,几乎都是节目组的原创,加入艾伦的个人生活。

    《奇葩说》也一向因幽默而深受观众喜爱。这两个节目都把生活中的问题拿到台面上辩论,是在幽默愉悦且大胆的辩论中将观点说出,从而起到道德引导等作用。3.商业宣传。《艾伦秀》,艾伦会在节目中大篇幅做广告,但做得不叫人反感。艾伦不仅明目张胆地跟全世界人做广告,而且她做得大家都想看。这无疑体现了西方的开放。

    这与中国许多植入广告就有明显不同。在广告植入这一块奇葩说也比其他节目做得好,为中国节目的广告植入开辟了一个先河,应该是第一档为广告进行设计的节目。接下来是两档节目的不同点:1.礼物环节艾伦在节目中会直接给观众送礼物。只要来到现场的,几乎每个人都送,最多的是购物券卡和商品。而在中国,主持人给观众送礼物实在少见。虽然《奇葩说》与《艾伦脱口秀》都以轻松为主旨,但是《奇葩说》在中国电视节目和中国环境下,无法做到为到场的每位观众送礼物。但正因为如此,《艾伦秀》观众激情高,因此节目收视率高,看的观众都想来参加。而《奇葩说》也会给观众一些奖励,但大部分奖励是送给场外网络互动观众,奖励是到现场听辩论。2.公益活动《艾伦秀》经常会搜集一些真人实录,艾伦会采访他们的事迹,表示鼓励支持,然后给捐赠。能把商业和公益结合实在难得。3.播放渠道《奇葩说》只是个爱奇艺的网络节目,在电视上无法收看,相比较,《艾伦秀》是美国BBS创办的。4.节目嘉宾各个辩手都是来自各个行业的普通人,嘉宾都是传媒行业比较有成就的名人。比起访谈、采访,《艾伦秀》更多的是请大咖,甚至总统来聊天,来“玩”,嘉宾来自各行各业,并没有局限在传媒、娱乐界。由此可见,即使是中国最开放的综艺节目也与西方的大玩特玩有着一些差距,而综艺节目的差距与不同可以归结为中西方心态文化和行为文化的差异。

    二、综艺节目反映出的心态文化和行为文化的差异心态文化是对人们日常社会文化生活的反映。中国人思想保守,多以说教为主。西方人思想开放,想象奇特。从前段时间东方即印度很流行的电影《摔跤吧爸爸》来看,这算是东方难能可贵获得一致好评的电影了,细想其主旨多为教育我们吃苦耐劳,脚踏实地实现梦想。而西方迪士尼出的电影《寻梦环游记》《阿凡达》《美女与野兽》等等,都是纯粹在讲述感人的情节与故事,让观众在观影后回味时自己品味出电影的意义和其中的道理,电影本身并不会直接讲明白。行为文化是人们在日常生产生活中表现出来的特定行为方式和行为结果的积淀体现着人们的价值观念取向,受制度的约束。思想决定行为,行为反映思想。一个人、甚至一个民族有什么行为习惯,都与这个人、这个民族的价值观念取向有关的。下面将从价值取向、行为规范两方面分析两档节目所反映出的中西方文化的差异。民族性格指一个民族在对人、对事的态度和行为方式上所表现出来的心理特点,是一种总体的价值取向。中国自古中庸恭谦,内敛含蓄,勤劳节俭,家庭至上,崇拜权威,整体把握。中西方民族性格不同。西方人注重以自我为中心,重个人、重竞争;中国人注重群体、社会、和谐。小到老百姓,大到国家总统。

    之前有一次中美两国总统会晤,特朗普夫人以要送女儿上学为由不能参加,换作中国人这么大的事情怎么可能因为家庭的琐事而放弃?从这件事上我们就可以看出中西方对个人与集体之间的关系上,有着明显的不同,西方人重视个人与家庭,中国人更在乎集体和国家的利益。《艾伦秀》节目由艾伦做主,嘉宾往往是一个人;《奇葩说》每期的论题是导演决定,是多人一起参与辩论,共同讨论。《艾伦脱口秀》传播的多是主持人和嘉宾两人之间的对话和观点的碰撞,而《奇葩说》双方辩论,考虑到事物的两面性,因此可以看出西方更注重个人的感觉,中国注重个人感受的同时也需要考虑大多数的意见,崇尚中庸。《奇葩说》主持人马东的作用就是在两方争论不停的时候进行调节。体现出中国人比较注重集体或者范围内的和谐。而西方很多节目中都出现过嘉宾互相攻击的场面。《奇葩说》中,马东虽然是主持人,但有一个“议长”的头衔,而其他嘉宾都是“议员”,在每场辩论结束之后,都是有“议长”来进行总结发言,中途辩论也都是由“议长”来控制场面。实际上这也可以说明,在中国的这种等级、尊卑观念存在于各个地方。

    三、差异的原因

    文化作为一种意识形态而存在,必然是对物质的客观反映。历史发展、生态环境、社会经济、宗教信仰是构成一个社会的重要物质组成部分,也正是这些因素的综合作用造就了一个社会的文化,那么要分析中西方文化差异的原因就必然要从这些方面着手来考虑,下面本文将从历史文化、经济、宗教三个方面来进行分析,探讨出中西文化差异的原因。沈麟在《探析中西文化差异的成因及其语言体现》提出“中国的传统文化受儒家思想影响较深,儒家思想逐步发展为以尊卑等级的仁为核心的思想体系,迎合了封建统治阶级的需要,是中国影响最大的流派,也是中国古代的主流意识。在中国的社会发展和人生哲学中,更加讲究人生境界的感悟,注重个人修养,追求精神的超脱。西方文化的源头是古希腊罗马文化,西方的历史文化非常讲求论据,在文艺复兴时期以后,西方的科学思想兴起也形成了一股极其严谨的科学风潮,使西方的思维模式更注重逻辑思维的体现,注重实践与探索,无论是文学还是语言都极其严谨,这也是西方历史文化所形成的思想结构体系。”由此可见,中国自古以来根深蒂固的传统儒家思想,“大同思想”使中国人形成了重和谐、讲究天人合一、尊重集体的意识,同时出现“美美与共,天下大同”的观念;西方的文明真正始于文艺复兴,文艺复兴追求的平等、自由更是西方人生活的追求。两种文化思想源头的不同,正是导致中西方文化以及价值观念不同的原因之一。中国古代的传统经济是典型的自给自足的小农经济,发源于大河流域的“农业文明”,人们比较安份保守,守着自己的“一亩三分地”。这种“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德,求同求稳,形成了“和为贵,忍为高”为处事原则和内敛的文化。然而西方的古希腊文明,发源于爱琴海沿岸,属于海洋文明,海洋文明使得欧州人为了生存必须对外探索,出海探险,这就造成了西方人热情勇敢的性格。西方主张人是主宰一切的,人是至高无上的,所以一直提倡挑战自然和战胜自然,例如哥伦布发现新大陆,文化比较外向。而且西方国家通过工业革命很早就进入了工业经济时代,“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识,以独立、自则、平等为处事原则。“经济基础决定上层建筑”,这种上层建筑不仅影响政治,同样也影响着每个人的思维模式和价值观,因此小农经济的“农业文明”与提倡冒险的“海洋文明”,势必会造成中西方文化和价值观的差异。中华民族受传统儒家思想影响较深,等级制度严格,正是由于这种严格的等级制度才使得中国社会的秩序得以维持,社会不断地向前发展。在中国,佛教是影响最广泛的宗教,由于佛教与中国的儒家思想相互融合,所以也形成了中国的主要文化组成。“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”万般因果皆轮回。在中国古代的发展历史上.很多文化都体现了佛教中的这些特点,这也是极具民族特色的文化体现。加上中国本土产生的“无为而治”的道教,这种“无为”、“小国寡民”的观念更是促进了中国人崇尚顺其自然、天人合一、道法自然、中庸的价值观念。西方人大多是虔诚的教徒,包括天主教、基督教、伊斯兰教等宗教,对于西方国民的影响较深,因此西方的文化里面渗透着浓烈的宗教气息,人民常常以宗教的价值观行事。例如:从中世纪以来,基督教文化中的伦理精神被欧洲人确立为天命观,他们认为,人的存在有罪,人类的解脱是不可能实现的,人只能把希望寄托于上帝,对于人们来说,真正的幸福生活并不是今天欲望的满足,而是来世的永生。

    四、正确对待中西方文化差异

    (一)正确对待当代学生的价值观多元化

    改革开放后,中西方文化相互交融、相互影响、相互竞争,文化多元化的核心特征就是价值观的多元化。尤其是在当今信息如此发达的时代,通讯工具如此便捷,我们每一位中学生每天会浏览很多信息,各种社会思想纷至踏来,传统与现代,东方与西方的文化碰撞与交流,社会价值评判的多种标准,家庭与他人的影响,导致我们这一代高中生的价值观十分的多样化,甚至很多学生过分崇尚西方自由的文化,而不喜欢中国传统的仁义思想。

    越来越多的学生疯狂追求个人价值、尊严和利益,其自我意识很强,集体至上、大公无私等集体主义的主导观念逐渐淡漠。在世界局势发展日益迅速的今天,我们高中生可以有多样的价值观,但必须保证是正确的、积极向上的。我们必须要学会辩证地看待事物,不能跟风盲从,遇到有困惑的事情一定要向家长和老师请教,避免自己的价值观走偏。还要认真接受中国传统文化礼仪的熏陶,不可反感,必须要将中华民族的优良传统继续传承下去。

    (二)树立正确的中西文化价值观

    随着全球一体化的发展,信息时代的到来,中西文化交融已经势不可挡,在全球化的进程中,各国的文化总是在彼此交融、相互渗透中取长补短,只有兼容并包,取其精华,去其糟粕,各国文化才能不断地发展进步。高中阶段是人生观、世界观、价值观形成的重要阶段。高中生应认识人生的目的、意义、态度,建立正确的中西文化价值观。积极向上,在实现个人理想的同时,热爱国家、热爱人民,具有为全社会谋福利的奉献精神。不盲目崇拜外来的西方文化,对外来文化有甄别能力,正确地吸收外来文化的积极因素来丰富和武装自己的大脑。

    五、结语

    由于历史发展、经济、文化宗教等各方面的原因造成不同国家和民族之间,有着不同的文化背景和价值观念。在信息技术飞速发展的今天,不同文化背景的人交流越来越多,了解中西方文化差异,有利于我们实现从感性到理性质的飞跃,提高文化适应性,帮助我们建立正确的价值观,进而使我们的跨文化交际更高效、更顺畅。

    作为一名高中生,我们必须了解中西文化之间的差异以及价值多元化的影响,在这种对比中“取其精华、剔除糟粕”,作为祖国的未来,树立正确的价值观,我们才可以在未来实现“中国梦”的道路上也奉献出自己一份微薄的力量,成为对社会有益的人。

    

 

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